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WAS IST DASHXDROP
Beyond the Ordinary. More Than Just Drinks.
Gute Cocktails sind unsere Leidenschaft. Und das schon ziemlich lange.
Mit DASH X DROP haben wir unsere eigene Vorstellung einer modernen Cocktailbar in Wien verwirklicht. Eine Bar, in der langjährige Erfahrung, kreative Ideen und die Freude an echter Gastfreundschaft zusammenkommen.
Wir glauben, dass ein außergewöhnlicher Cocktail mehr braucht als gute Zutaten und ein präzises Rezept. Es geht darum, Aromen zu verstehen, Bekanntes neu zu betrachten und aus einer Idee etwas zu machen, das in Erinnerung bleibt.
Dabei nehmen wir unsere Arbeit ernst. Uns selbst nicht immer.


Dominik —
Gründer & Inhaber
Dominik steht seit über 15 Jahren hinter der Bar und hat sich mit DASH X DROP seinen Traum von der eigenen Bar erfüllt. Als mehrfach ausgezeichneter Barkeeper steckt er nicht nur hinter unseren Drinks und Events, sondern ist auch selbst regelmäßig hinter der Bar anzutreffen. Mit etwas Glück mixt er dir deinen nächsten Cocktail sogar persönlich.

Celine —
Gründerin & Inhaberin
Celine ist das Herz von DASH X DROP und sorgt dafür, dass sich Gäste und Team vom ersten Moment an wohlfühlen. Sie kümmert sich um die vielen kleinen Dinge im Hintergrund. Mit ihrer herzlichen Art, viel Leidenschaft und einem Gespür für die kleinen Details macht sie aus Ideen besondere Erlebnisse.

Mathias —
Bar Manager
Mit fast neun Jahren Erfahrung sorgt Mathias dafür, dass hinter der Bar alles rundläuft. Mit seinem Fachwissen, einer guten Portion Humor und einem Blick fürs Detail kümmert er sich um unsere Cocktails, die Organisation und darum, dass die Qualität immer stimmt.

Daisy —
Service
Daisy studiert Chemie und bringt mit ihrer offenen, fröhlichen Art jede Menge positive Energie in unser Team. Neben dem Service bringt sie auch ihr Wissen und ihre kreativen Ideen bei der Entwicklung neuer Drinks ein. So verbindet sie ihre Leidenschaft für Chemie mit der Welt der Cocktails.

Steven —
Head Bartender
Steven bringt über 20 Jahre Erfahrung und zahlreiche internationale Auszeichnungen mit zu DASH X DROP. Mit seiner offenen Art, seinem Humor und seiner Leidenschaft für die Gastronomie ist er Gastgeber durch und durch. Für ihn geht es nicht nur um gute Drinks, sondern vor allem darum, unseren Gästen einen Abend zu bereiten, den sie gerne in Erinnerung behalten.

UPCOMING GUESTSHIFTS
13-12-26
Bar Glue X Liverpool
Bar Gabriel X Istanbul
Bisous Bisous X Montreal
Mirror Bar X Bratislava
Bar Nomu X Hamburg
Elysian X Budapest
Award-Winning Cocktails. Genuine Hospitality.
Falstaff Neueröffnung des Jahres 2027 · 93 Punkte

